الجبنة النباتية الدهن أو أشباه الأجبان مثل الشيدر والموزاريلا والمثلثات و الفيتا؟
تناقلت وسائل الأخبار في سوريا قرار الحكومة السماح بانتاج واستخدام ما يسمى ( أشباه الأجبان ) بدلاً من الجبنة العادية الطبيعية. الا أن هذا القرار أثار حفيظة شريحة كبيرة من الناس دعتهم للاعتراض عليه مما جعل الحكومة تتراجع عنه. ماهي أشباه الأجبان والألبان ؟ هي بالمختصر زيت نخيل تم هدرجته أو استحلابه مع بعض …
الجبنة النباتية الدهن أو أشباه الأجبان مثل الشيدر والموزاريلا والمثلثات و الفيتا؟ قراءة المزيد »